- “消毒餐具”竟用脏水洗 洗碗工坦言不敢使用
“这些餐具你们自己用不用?”面对工商执法人员的询问，一名正在清洗“消毒餐具”的女工沉默半晌后摇了摇头，小声地说：“我不用�！�27日中午，接到记者反映的情况后，工商部门查处了位于福州晋安区谭桥村的这家消毒餐具厂。记者看到，这家厂的餐具包装袋上印着“洁尔康餐具消毒配送中心”字样。
报出餐馆位置店名 消毒餐具厂才让进
27日上午，记者以开餐饮店需要购买餐具为名，按照举报人的指点，来到位于福州晋安区谭桥村的这家消毒餐具厂，只见铁门紧闭。
透过铁门缝隙，记者发现院子里有一栋两层楼的房子，几名女工蹲在地上，从转运箱里挑拣出碗筷。
“你找谁?”一名女子听到敲门声走了过来，隔着铁门询问。
记者忙称自己开了一家餐馆，要引进消毒餐具，正好有空到这里，希望能看看环境。这名女子十分警惕，追问到底是哪家餐馆，具体叫什么名，在福州哪条路上。由于事先有准备，记者报出一个朋友的餐馆的位置和店名后，女子才打消疑虑，并打开了大门。
洗碗水发黑 漂着厚厚一层油
记者进入楼房看到，左侧是用木板隔出来的房间，分为清洗间和包装间，右边则是宿舍和食堂。餐具包装袋上印有“洁尔康餐具消毒配送中心”、“本产品经380℃以上热风消毒、无菌包装，敬请放心使用”等字样。但是，在实际操作过程中似乎和消毒及无菌包装挨不上边。
记者看到，清洗间内堆满餐具，五六名女工正在挑拣碗筷，一名女工负责洗碗，洗碗盆里的水已经发黑，上面漂浮着厚厚的一层油。碗在这个盆子洗完后，又被放到另一盆黑水里涮涮，然后直接放在地上。地面到处都是饭菜渣子和污水。
而一旁的包装车间内，传送带旁，几名女工麻利地把碟子、玻璃杯等装进包装袋，再放入传送带，用热风收缩塑料膜完成包装。整个过程，她们没戴手套和口罩，一边聊天，一边徒手包装餐具。
记者询问碗筷洗完后怎么消毒，女子指着旁边的烘干机说：“用那个不就消毒了�！彼钩�，他们的“消毒餐具”很受欢迎，福州很多酒楼都在用。
在清洗间和包装间，记者并没有看到挂有工商营业执照和卫生许可证。记者还发现，餐具包装袋上标明的地址竟然为福州市工业路498号。
获批主营网络科技 如今专门清洗餐具
当日中午，记者将情况向工商部门举报。执法人员随即跟随记者来到现场。
当执法人员要求厂方出示工商营业执照和卫生许可证时，一名正在清洗碗筷的女子上楼取来一本“网络科技服务公司”的营业执照，但其中的经营范围标有“餐具消毒”。
工商人员表示，公司的经营范围虽然标注有“餐具消毒”，但这家公司注册的是网络科技公司，主营范围应该是网络科技，这里明显只是餐具消毒，显然是主次颠倒。
对于为何餐具标注的地址为“工业路”而不是“谭桥村”，该女子表示，“我们刚搬过来，以前在工业路生产时剩下的包装袋还没用完，等用完了就改地址�！薄澳阏�380℃以上的热风消毒设备在哪?”执法人员的话把女子问住了，她指了指车间内的一台机器，记者发现该机器根本没启动。
执法人员当场勒令其整改，并告知，不允许再使用不符地址的包装袋进行生产，等候工商部门进一步处理。 (本网记者 张志宏/文张超晖/图)
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