烟台山是烟台标志性景区，是烟台市名由来。它位于市区北端，三面环海，环境优美、景色迷人，面积45公顷，并拥有辽阔的海域。山、海、城、港联为一体的特色尽管唯此独有。

　　据史书记载，明洪武三十一年(1398年)为防倭寇入侵于临海北山上设狼烟墩台，也称“烽火台”。发现敌情后，昼升烟，夜举火，为报警信号，故称烟台。烟台山由此而得名，烟台市也是由此得名。

　　1861年，第二次鸦片战争之后，根据中英、中法签订不平等的《天津条约》，烟台被辟为通商口岸，成为中国最早开埠的城市之一。先后有英国、美国、法国、德国、日本等十七个国家在烟台山及其周围临海街道旁边建立了领事馆、洋行等办事机构及众多的别墅。至20世纪30年代，烟台山及其周围已形成了规模庞大的异国情调的近代建筑群体。1896年，学者林丙修登烟台山游览，见山下水域外国炮舰游弋，山上布满了各国领事馆，忧国忧民之情油然而生，于是赋诗言志，雕刻在巨大的“燕台石”上。诗曰：“崆峒距左，之罘横前，俯临渤海，镇接齐燕。吁嗟群夷，蚕而食焉，惟台岌岌，一石岿然。谁守此者，保有万年！”

　　烟台开埠以后，海上往来频繁，遂于1905年在烟台上上设置了灯塔，每当夜幕降临，灯火明灭，指引着夜航的船只，历经百余年它已经成为烟台山上的标志性建筑。

　　1949年中华人民共和国成立后，烟台山重新回到了人民的手中。历经岁月的沧桑，烟台山见证了当年中国一段落后就要挨打的屈辱的历史，同时也见证了烟台市的开埠文化。

　　烟台山上的近代建筑颇有特色，堪称近代建筑的宝库。烟台山近代建筑群汇集了不同国家的不同历史文化特色，是中国半殖民地半封建社会的缩影和见证，已成为研究中国近代建筑史、中西文化交流史和中国近代社会发展史珍贵的实物资料，具有重要的历史、艺术和科学研究价值。烟台山近代建筑群是历史文化的载体，在烟台乃至整个中国近代发展史上占有举足轻重的地位，是烟台市历史文化名城的重要组成部分。

　　推荐旅游路线：

　　烟台山石刻——烟台开埠陈列馆——烟台联合教堂旧址——烟台京剧蜡像馆——东海关职员宿舍旧址——中国钟表博物馆——中国民间艺术陈列馆——灯塔——抗日烈士纪念碑——古栾树——旗语杆——忠烈祠——烽火台——龙王庙——丹麦国家标志小美人鱼——丹麦领事馆旧址复原陈列——造化奇观——合璧石——一线天——连心桥——惹浪亭——百年冬青长廊——中国锁具博物馆——领事署路界碑——旅游购物中心。