发表评论 中新社福州十二月二十七日电(记者 黄翔)二十六日下午，位于福建福清上迳工业区的福建隆翔冷冻水产食品有限公司会议室里，中国国务院产品质量和食品安全整治行动检查组一行兴致勃勃地品尝了生产线上新鲜生产的热气腾腾的烤鳗。
据隆翔总经理倪朝鹏介绍，公司主要生产冷冻烤鳗及其制品，产品出口日本、美国、澳大利亚等国家。二00六年代表烤鳗行业迎接美国FDA残留监控考察团检查，以不符合项为零顺利通过。二00七年被评为福建出入境检验检疫系统首批检验检疫监管信用“红名单”企业。近五年未出现过因质量问题而被国外通报的情况。
“经过质检总局与美方的多次协商，美方同意对部分优秀出口水产品加工企业经检查合格后分阶段解除自动扣留。为使我们的烤鳗产品尽快恢复对美出口，我们主动申请迎接美国FDA解除自动扣留检查团的检查，已经做好迎检准备�！蹦叱羲�，“我们将进一步密切配合检验检疫部门及有关部门的工作，积极应对国外的贸易与技术壁垒，为提高‘中国制造’的形象不懈努力�！�
福建是水产品生产和出口大省。二十七日上午的情况汇报会上，福建省副省长叶双瑜介绍说，每年福建省出口农产品超过二十亿美元。其中，水产品达十亿美元，特别是福建生产的烤鳗，占了世界市场的七成以上，备受海内外关注。
正因如此，福建把水产品质量安全整治单列出来由海洋渔业部门牵头负责抓好整治，特别加大了检测力度，在完成农业部对福建的水产批发市场、三类基地和个体小型养殖场的水产品药残监管抽检的基础上，自行安排对三类基地、个体小型养殖场监督抽检三十八批次、水产批发市场二十九批次，检测项目为孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃类代谢物，全部未检出药残超标，水产品合格率百分之百。
目前，福建省五家水产品批发市场百分之百纳入质量安全检测，八百六十五家苗种生产单位持证生产率达百分之百，同时百分之百建立生产、用药和销售记录等水产品质量安全自控措施。
此外，在水产品源头管理方面，福建省海洋与渔业局全力推进养殖生产区建立养殖户合作社或联合体，形成利益共同体，在福州、三明、宁德等地分别探索推行“GAP(良好农业规范)、GSP(良好供应规范)、HACCP(危害分析和关键控制)三个标准化+协会+政府”的出口鳗鱼安全监控模式，检、政、企、协“四位一体”源头区域管理模式，出口大黄鱼连片整体备案管理模式等，进一步规范了水产品质量安全管理。(完)
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